第４５回大会　技術セミナー/教育講演会

平成21（2009）年12月4日（金）　アルカディア市ヶ谷（私学会館）

近年の食品照射についての報告の分析
河島弘幸 （北海道教育大学）

学習指導要領改訂(2009)に伴う放射線教育
桜庭一宏 （北海道教育大学）

市民によるリスクコミュニケーションのための食品照射の体験実験
千葉悦子 （食のコミュニケーション円卓会議）

青森県産ニンニクのガンマ線照射により誘導されるラジカルの解析
貝森良彦 （北海道教育大学）

放射線誘導ラジカルの緩和時間の計測
鵜飼光子 （北海道教育大学）

貯穀害虫のESRによる検知
亀谷宏美 （北海道教育大学）

照射マンゴーに誘起されるラジカルの緩和現象
菊地正博 （(独)日本原子力研究開発機構）

放射線照射食品（骨付き肉及び貝、糖、セルロース）におけるESR法の検知技術の検証
渡辺章夫 （(財)日本食品分析センター）

ダンボールを検体とした照射食品検知の可能性
柚木俊二 （(地独)東京都立産業技術研究センター）

魚及び魚エキスを用いた調味料の放射線照射履歴の検知-TL分析と適用上の配慮事項
関口正之 （(地独)東京都立産業技術研究センター）

熱ルミネッセンス法による照射食品の検知　-鉱物質試料のシリコーンによる固定-
坂部寛 （(独)農林水産消費安全技術センター）

Radix W線量計の数kGy領域でのガンマ線応答特性
市川達也 （ラジエ工業(株)）

PSL法、TL法、シクロブタノン法による照射エビの検知
陳　蘇蘇 （(独)農研機構 食品総合研究所）

低線量の放射線照射と酸性化亜塩素酸ナトリウムによる大腸菌O157:H7の殺菌効果
根井大介 （(独)農研機構 食品総合研究所）
　

協力：(株)NHVコーポレーション　　　　　　 セイコー・イージーアンドジー(株)　　　(財)日本食品分析センター
　　　　日本放射線エンジニアリング(株)　　MEARSURE WORKS(株)　　　　　　原子燃料工業(株)
　　　　(株)コーガアイソトープ　　　　　　　　日本照射サービス(株)　　　　　　　　日本電子照射サービス(株)
　　　　(財)日本冷凍食品検査協会　　　 (株)ファスマック　　　　　　　　　　　　 ラジエ工業(株)
協賛： 日本電子(株)　　　　　　　　　　　　ブルカー・バイオスピン(株)

放射線照射施設　-その利用と安全性-
小嶋拓治 （(独)日本原子力研究開発機構）
照射食品の検知に役立つESR（基礎編）
中井由実 （日本電子(株)）
照射食品の検知に役立つESR（応用編）
原　英之 （ブルカー・バイオスピン(株)）

食品の安全確保への行政の取り組み
工藤俊明 （厚生労働省医薬食品局）

食品照射の社会的認知を求めて　－科学の役割と情報提供のあり方－
司会：　　　渡辺 宏　　 （ラジエ工業(株)）
パネリスト： 佐々 義子　（暮らしとバイオプラザ21）
　　　　　　　伊藤 澄夫　（三栄源エフ・エフ・アイ(株)）
　　　　　　　亀山 裕介　（士幌町農業協同組合）
　　　　　　　市川 まりこ　（食のコミュニケーション円卓会議）
　　　　　　　小林 泰彦　（(独)日本原子力研究開発機）

※このパネル討論が、くらしとバイオ21のニュースに掲載されました。
　　→　くらしとバイオニュース　2010.1.29