第５1回大会　技術セミナー/教育講演会

平成27（2015）年11月20日（金）　地方独立行政法人　東京都立産業技術研究センター本部
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放射線関連施設の概要説明
櫻井　昇（東京都立産業技術研究センターバイオ応用技術グループ）

防菌・防かび評価技術
飯田　孝彦（東京都立産業技術研究センター環境技術グループ）

におい分析 
佐々木　直里（東京都立産業技術研究センター生活技術開発セクタ）

施設見学ツアー（放射線関連施設の見学）　

　　　

挨拶
木下　稔夫（東京都立産業技術研究センター開発第二部長）

食品周辺のカビ - 近年問題となる有害カビを中心に -
高鳥　浩介（NPO法人 カビ相談センター）

放射線照射の海外最新情報
等々力　節子（国立研究開発法人農研機構食品総合研究所）

微弱発光分光分析を利用したラミネートフィルムの放射線照射検知法
廣庭　隆行（株式会社コーガアイソトープ）

照射香辛料の新規官能検査方法
千葉　悦子（食のコミュニケーション円卓会議）

ガンマ線照射と電子線照射の脂質への影響の比較
南　育子（九州栄養福祉大学）